В Гомельской области приостановили работу колбасного цеха из-за антисанитарии и испорченного сырья. Там нашли более 120 килограммов непригодных продуктов, сообщают «Гомельские ведомости».
Комитет госконтроля Гомельской области проверил колбасный цех «одного из предприятий потребительской кооперации региона» (название не уточняется). Там нашли множество нарушений, хотя предприятие заранее предупредили о том, что придут с проверкой.
В цехе вовремя не убирали производственные помещения и не чистили оборудование. Проверяющие обнаружили больше 120 килограммов подготовленного сырья, у которого истек срок годности: перловую кашу, вареные субпродукты и комплексные пищевые добавки.
А на 12 килограммах готового шпика стояла неправильная дата производства — 16 октября 2025 года вместо 14 октября 2025 года. То есть продукт промаркировали датой из будущего.
Санитарная служба запретила продавать и использовать для производства продукции испорченное сырье. Работу цеха остановили, пока там не наведут порядок.